加工定制:是 | 种类:夹层锅 | 品牌:诸城邦德 |
型号:200L | 售后服务:免费保修一年,终生维护! | 电压:380 V |
功率:18 Kw | 外形尺寸:1100*11000*1200mm | 净重:120Kg |
包装:拉伸膜缠绕包装 | 适用范围:茶餐厅设备、 西餐店设备、 中餐店设备 | 营销:*** |
规格:200L | 材质:304不锈钢 | 内胆直径:800mm |
传热面积:1.29m? |
电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、行星搅拌夹层锅、熬糖锅、煮粥锅、果酱、辣酱、火锅底料炒锅、卤制品、中草药蒸煮设备----诸城邦德食品机械专业制造,产品质量***、价格合理、售后完善,欢迎选购,热线电话18678032129.
诸城邦德食品机械的所有产品在出厂前都会经过内部检测及试验,***产品合格,达到质量要求。售后服务宗旨是公司所售产品免费保修一年,终生维护!
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅,通常由锅体和支脚组成,锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形成,中间夹层通入蒸汽加热,有固定式、可倾式、搅拌式等。夹层锅具有受热面积大、热效***、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外形美观、安装容易,操作方便、***等特点
夹层锅广泛应用于烧水、炒菜、熬粥、熬汤、煮饭、化糖、化胶、熬油、煮面、炒馅料(豆沙馅、绿豆馅、月饼馅等)、煮卤制品(笋干、豆腐干、肉制品、鸡翅、鸡爪、鸭脖、猪耳朵、卤蛋等)、蒸煮炒制酱料(肉酱、海鲜酱、辣椒酱等)各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、煮粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备
夹层锅分类:
按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌的设备
牛肉蒸煮夹层锅的使用方法