加工定制:是 | 种类:烟熏炉 | 品牌:诸城邦德 |
型号:QZX-250 | 电压:380V | 功率:6.12kw |
净重:1700 kg | 包装:覆膜包装 | 外形尺寸:1290*1510*3100mm |
产品用途:肉食烘烤上色 | 适用范围:西餐店设备、 肉制品加工厂设备 | 营销:新品 |
规格:250 | 材质:不锈钢304 | 标准挂车:1000*1030*1980 |
生产能力:250kg/次 |
诸城邦德食品机械专业生产台湾烤肠烟熏炉、牛肉干、豆干烟熏炉、腊肉、腊肠烟熏炉、烧鸡烤鸭烟熏炉等,公司还生产与之配套的滚揉机、包装机等,公司产品质量***、价格合理、售后完善,欢迎选购!
诸城邦德食品机械的售后服务宗旨是公司所售产品免费保修一年,终生维护!
烟熏炉是肉制品熟化过程中***的设备之一,可蒸煮、干燥、熏制各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、肉干、肉串等产品。使用烟熏炉蒸熏产品可更有效***产品质量。本机具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。
烟熏炉的工作原理:蒸煮----烘干----烟熏----上色
烟熏炉按结构分为内置烟熏和外置烟熏
烟熏炉按照加热方式分为蒸汽加热和电加热
烟熏炉250型以下的底端有可调式支撑腿和移动轮,250型以上的没有
烟熏炉具有能耗低、产量高、易清洗、绝热及密封性能好、升温快、烟熏香浓、自动控温、定时控制等特点,是肉类加工企业和个体肉食加工的***设备
烟熏炉技术特点:
烟熏炉采用不锈钢结构,具有烟熏、干燥、蒸煮、烘烤等功能,用户可根据产品加工工艺的不同要求,选择合理的工艺程序,实现熟化和灭菌的目的.烟熏炉主机框架夹层均填充进口耐高温聚氨脂发泡材料一次成型,使保温效果增强,密封性好,节能高效。全自动烟熏炉的触摸屏,可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品。大视窗的人机界面,生动直观地显设备运行状态,可在运行中随时调整时间、温度、排风大小等状态参数,操作非常简单。具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,***产品具有较高的出品率。